Chateau Calissanne - rouge

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Clos Victoire - AOP Coteaux d'Aix en Provence - 2017

Médaille d'argent au concours général agricole de 2020.

Un vin riche et expressif, reflet du terroir de Calissane ! Parfait pour accompagner des viandes rouges et gibiers !

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Le château Calissanne se situe au cœur de la Provence, sur la rive de l’étang de Berre non loin de Salon-de-Provence. C’est ici que plus de 1 200 hectares de raisins grandissent sous le soleil.

Sur ce terroir, les générations se mêlent : le Cabernet Sauvignon est situé sur des parcelles âgées de plus de 40 ans tandis que le Syrah est issu d’une parcelle beaucoup plus jeune. Le point commun : le terroir de cailloux issus de la dégradation des falaises. C’est ici que naît le vin rouge Clos de Victoire.

Cépages : 60 % Syrah - 40 % Cabernet-Sauvignon.

La robe de ce vin est profonde et auréolée de nuance rubis, éclatante ! Le nez s’exprime sur des notes de garrigue lauriers, herbes de Provence mais aussi sur des notes de bois exotiques (cèdre et tabac). C’est un vin riche et puissant.

Conseil : servir entre 16°C et 18°C accompagné de viandes rouges ou gibiers.

50 Produits

Fiche technique

Propriété
75 cl
Quantité
50