Coffret délices de Noël

50,00 €
TTC
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Le coffret délices de Noël

  • Au choix un vin blanc (2018) ou rouge (2017), Cuvée Clos Victoire - 75cl
  • Des rillettes de canard au foie gras - 180g
  • Une crème de cèpes aux truffes blanches - 80g
  • Des navettes aux éclats de caramel - 110g
  • Un ballotin d'assortiment de chocolat - 100g 
Vin - Cuvée Clos Victoire
Quantité

Noël arrive à grands pas et BeeShary vous a préparé un coffret de notre région pour une table de fête gourmande. Une belle alliance d’accords de mets prestigieux sucrés et salés.

Le coffret se compose d’un vin AOP Coteaux d'Aix en Provence Clos Victoire du Château Calissanne. Vous avez le choix entre le rouge année 2017 aux cépages 60% Syrah et 40 % Cabernet-Sauvignon parfait pour accompagner des viandes rouges et gibiers, ou le blanc année 2018 cépages 50% Sémillon et 50% Rolle qui accompagnera très bien les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches ou tout simplement un plateau de fromages.

On continue notre dégustation avec des rillettes de canard au foie gras de Délices des Baronnies moulées à la louche pour préserver les fibres de la viande. Ces rillettes des Hautes-Alpes seront excellentes sur des toasts à l'apéritif ou en entrée.

La reine des tables de Noël est bien sûr la truffe et nous vous proposons de la déguster accompagnée de cèpes dans une délicieuse tartinade de cèpes à la truffe blanche du Caffé de Flore. A tartiner sur du pain grillé en apéritif ou en accompagnement de pâtes. Le mariage du goût riche de la truffe et la saveur fine du cèpe est un délice.

Pour conclure cette dégustation sur une note sucrée nous vous proposons un ballotin de chocolat noir, de chocolat au lait et de valencias, des 1/2 tranche d'orange enrobées de chocolat noir de la Chocolaterie Marcellin. Vous vous régalerez également avec les gourmandes navettes aux éclats de caramel de la maison Fruidoraix.

Un coffret terroir de Noël plein de douceurs idéal à offrir ou à partager avec vos proches.



46 Produits

Fiche technique

Quantité
50