Découverte

Connaissez-vous les « Les Agitateurs » ? Le restaurant niçois et son chef Samuel Victori ont obtenu leur 1ère étoile au guide Michelin en janvier dernier. 

Qui dit Pâques, dit déferlante de chocolats en tout genre. Alors, pour flatter vos papilles avec des produits de qualité, voici nos bons conseils, à la rencontre d’un nouvel artisan local.

Le 2 octobre 2020, les flots de la tempête Alex impactaient fortement les vallées de l’arrière-pays niçois. Située dans le village de Saint-Martin-Vésubie depuis 2012, la Brasserie du Comté est totalement détruite. Pourtant, ce n’est pas de destruction que nous voulons vous parler, mais bien de cet incroyable vent de solidarité qui souffle depuis entre les brasseurs locaux.

Prenons du bon temps avec de Sébastien !

Découvrez notre recette de pommes au four au cidre et au beurre salé. Un plaisir très gourmand pour vos tables de fête !

Ils arrivent toujours trop tard. Quand on réalise qu’on a déjà mangé trop de foie gras ou de dinde… Mais cette année, entre la bûche et le champagne, pensez à garder de la place : nos artisans locaux proposent 13 raisons supplémentaires de vous laisser tenter! Alors, vous reprendrez bien un peu de dessert?

En octobre, c’est la traditionnelle fête des châtaignes qui est à l’honneur.

Recette provençale d'aubergines à l'huile d'olive du Moulin d'Opio

Le Ban des Vendanges entre fête et tradition, explication de cet évènement phare de la rentrée