Bagna Cauda

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Bagna Cauda de Laurent, cuisinée à Saint-Jeannet. 

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La Bagna Cauda est une spécialité typiquement niçoise. Elle se déguste à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes ou réchauffée en "fondue nissarde",  accompagnée de viandes blanches ou de poissons. 

La Bagne Cauda de Laurent se compose de 41,5% d'ail, d'huile d'olive extra vierge, de 24% d'anchois, de noix, de poudre de lait, d'amidon de maïs, d'acide lactique et d'une pincée de sel. 

67 Produits

Fiche technique

Propriété
190 gr
Quantité
100